Grill pølser og bacon på en rist over ilden – her er det okay med en anelse flammer, så gør det bare inden, at bålet reelt er klar til den videre tilberedning, hvor der helst ikke må være for mange flammer
Rul dejstykkerne til aflange pølser, og vikl hver pølse rundtom aspargesene medbacon. Skær alle baconskiverne over på midten, vikl et stykke baconrundtom hver asparges, og læg dem til side
Medisterpølsen pensles med lidt agavesirup eller honning og så skal bacon vikles rundtom pølsen. Jeg lavede den dog med de ingredienser, som jeg havde der hjemme, men hold da op
Det nærmeste jeg har kunnet komme en forklaring er fra det litauiske køkken, hvor jægergryde oversættes til ’bigos’ og betyder ’dagens fangst kogt medpølser og grøntsager’
Listen er mine bedst udvalgte steder, med et link til stedets hjemmeside (klik på navnet på restauranten), en adresse samt en kort beskrivelse om stedet og prisniveauet (husk der kommer drikkepenge oveni)
Brunch tallerkenen Den dejligste portion scrambled eggs med kørvel, krydrede brunchpølser og naturligvis baconSom det ses på det øverste billede, så var der meget at vælge imellem på den skønne brunch tallerken
VILD med den hyggelige lille gårdbutik, hvor der kunne handles grøntsager og “cafeen” oppe under loftet som bød på hjemmelavet saftevand, kage, vafler og pølser
